Entry of the Wizards into Valhalla #3

Batch Number: 0076
Style: DDH Oat Cream DIPA
ABV: 8.0% / IBU: 24 / FG: 1.022 / SRM: 5

Fermentables: North Star, Malted Oats, Flaked Oats
Hops: Centennial, Idaho7 Cryo, Sabro Cyro, DynaBoost Sabro, DynaBoost Idaho7
Yeast: WLP066
Additional Ingredients: Lactose

ワールプール過程にIdaho7 Cryo, Sabro Cyro, DynaBoost Idaho7, DynaBoost Sabroを使用し、ドライホップでも大量のホップを2度に分けて使用しました。
ホップ由来のピーチ・ココナッツのような強烈なアロマ・フレーバーがあり、オーツ麦(Flaked Oats, Malted Oats)を使用したことによる非常にリッチでクリーミーなマウスフィールがよく感じられるIPAです。